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Chénopode blanc, concombre Tante Alice ou melon de Montréal, autant de végétaux aux noms riches d’une histoire enracinée dans le patrimoine d’ici. L’autrice du livre Cultiver la mémoire : Les belles histoires de nos végétaux menacés, Lyne Bellemare, partage son savoir sur les semences qu’elle refuse de voir tomber dans l’oubli.
Chaque semence est liée avec l’histoire de notre patrimoine. Oui, on plante des semences pour faire pousser des légumes, mais on fait aussi pousser notre histoire
, explique la fondatrice de Terre Promise, une entreprise qui produit des semences écologiques de variétés potagères rares ou en voie d’extinction.
